香川県丸亀市に店を構えるイタリアン「PIZZERIA CON CUORE(ピッツェリアコンクオーレ)」。当店では機材や技法はもちろん、食材に至るまでイタリアから輸入したものを用い、本場の美味しさを皆様にお届けしています。
そんな可能な限り手作りにこだわり真のナポリピッツァ協会の認定店もうけた味わいを、この度web通販にてお求めいただけるようになりました。焼きたての美味しさをそのままに冷凍するピザは、多彩なバリエーションを楽しめるセットやアレンジ重視のマルゲリータセットなど多種多様。日常のお食事としてはもちろん、パーティーや誕生日などのお集まりの際にもぴったりです。冷凍ピザは店頭でも販売していますので、お近くの方はぜひどうぞ。
イタリアの味わいを楽しんでいただく為、その食材も厳選するのが当店のこだわり。使用する材料はできる限り、イタリア・カンパーニャ州のものを輸入しています。きっと現地の風土を感じ取っていただける事でしょう。
小麦粉:ナポリ・カプート社の最高級小麦粉
(サッコロッソ、マニトバ、ティーポ・ウノ)
チーズ:ポンティコルボ社のモッツァレラチーズ
(モッツァレッラ ディ ブッファラ、フィオーレ ディ ラッテ)
トマトソース:南イタリア産のトマトを厳選。丁寧に裏漉ししたフレッシュなトマトソース
生地の仕込み、発酵にはじまり、伸ばしやトッピングまでも、ナポリピザの製法を忠実に再現。全ての工程を手作業で行う事で、その美味しさを生み出しています。450℃に熱したイタリア製の薪窯に入れ、ご自宅で再度温め直した時にベストな美味しさになるよう、完全には焼かず、焼き加減を調整しています。また水分が完全に抜けきらないよう短時間で仕上げるのも美味しく食べるために欠かせないポイントです。
焼き上げたばかりのピザを即座に急速冷凍する事で美味しさをキープ。その為、ご自宅でもまるで出来たての様な美味しさを再現する事ができるのです。ひと味違う専門店ならではの味わいを、どうぞご堪能ください。
当店のピザを初めてご注文いただく際は、まずはリーズナブルに楽しめるセットをぜひお試しください。ファミリーやお集まりの際に便利な5枚セット、1人暮らし・ご夫婦におすすめしたい3枚セットなど、シーンや用途に合わせてお選びいただけるのがその魅力。中にはトマトソースやチーズなど、異なる種類の組み合わせもご用意しています。単品のご注文も承っていますので、お気に入りの一枚を見つけてみるのも面白いかもしれません。
※単品でもご注文いただけます。
※表示価格は税込みです。
※ピザのサイズは
直径20cm(1~2人前)となります。
手作りの為、サイズに
若干の誤差が生じる場合があります。
PIZZERIA CON CUOREで人気のピザ5種類を集めた1番人気のセット。「色々な味を楽しみたい」という方にはぴったりです。
「5枚セットはちょっと多い。」
そんな方にちょうど良いのが3枚セットです。
“トマトソース”と“チーズ”の2種類を
ご用意しているので、
お好みに合わせてご注文いただけます。
3,300円
3,600円
自分好みのトッピングを楽しみたい方は、マルゲリータ5枚セットはいかがでしょう。トマトソース、モッツァレラ、バジルというシンプルな作りだからこそ、様々な具材との相性も抜群。肉、魚介、野菜...どうぞお好きな食材を合わせてみてください。